三月底了，朋友圈的做茶人都開始往茶山遷移了，版納、普洱、臨滄，每天都有人在朋友圈播報(bào)各地春茶發(fā)芽情況。
上一周，我們?yōu)榇蠹也?bào)了景邁山春茶播報(bào) →_→2019景邁山春茶播報(bào)（一）?這個(gè)報(bào)道引發(fā)了很多讀者的關(guān)注。這一周，我們繼續(xù)為你帶來(lái)景邁山春茶播報(bào)，我們繼續(xù)連線景邁世家刀玉。
3月20日，瀾滄多云，空氣質(zhì)量良好，氣溫11℃-29℃。
18日夜里，景邁山下了一場(chǎng)小雨，但對(duì)采茶制茶沒有影響。這兩天的景邁山上，已經(jīng)有古茶樹開始發(fā)芽，但大多數(shù)的古樹茶依然還在沉睡，古樹茶要到4月1號(hào)左右才能大規(guī)模采摘，要喝好茶還得等。
↑景邁世家刀玉3月19日拍攝于大平掌古茶園
下面是刀玉3月19日的一段采茶視頻。
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那么問(wèn)題來(lái)了？越早的就越好嗎？
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普洱茶的采摘并不是越早越好，茶樹的生長(zhǎng)有自己的規(guī)律，茶樹品種、天氣、土壤和光照等因素都影響著茶樹發(fā)芽。許多古樹茶還沒有發(fā)芽，只能說(shuō)明它還沒準(zhǔn)備好，不能急。
采茶的人也不能一味求早，如果連新芽都還沒有完全展開就采摘了，那樣做出來(lái)的普洱茶滋味也欠飽滿。因?yàn)槠斩璨皇窃皆缭胶?，也不是越嫩越好?/span>
溫馨提醒：新茶好喝，但也要適量，以免給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。如果上山試茶，可以備點(diǎn)紅糖姜茶暖胃。
